“CELEBRANDO EL AMOR”, EN LA UM
Con el objetivo de un aprendizaje de planeación y control los alumnos del quinto cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía bajo la coordinación del Lic. Carlos Omar Peña Martínez, catedrático de la materia “Logística de eventos”, organizaron con gran éxito la expo boda denominada “Célébrer L´Amour (Celebrando el Amor), en el Patio Gandhi de la Universidad de Matehuala.
El evento se enfocó en varias temáticas de bodas entre ellas: la clásica, vintage, ritual y bohemia, en la cual se organizaron para la planeación del banquete, los arreglos, loza, cristalería, mobiliario, etc.
La expo boda se dividió en dos partes; una exposición por la parte empresarial, así como la social que son las temáticas de bodas, y el resultado es el evento “Célébrer L´Amour.
Cabe destacar que los alumnos del segundo cuatrimestre apoyaron con el servicio de coctelería a cargo del Lic. Cristhian De Ticantti, así como las empresas patrocinadoras como “Florería Silvita, DJ Beto, Joe Black y Women boutique”.
“La finalidad del evento, fue que el alumno se capacite para llevar acabo lo que es la preproducción de un evento, así como para la administración del mismo para obtener la satisfacción total del cliente”, señalo el Mtro. Carlos Peña.