MATEHUALA.- Después de unas palabras de apertura por parte del Dr. Alfonso Nava Díaz, Rector de la Universidad de Matehuala y de la Dra. Daniela Cruz González, Directora de la Licenciatura en Nutrición, procedieron al corte de listón inaugural de CLINUM, posteriormente los alumnos del tercer cuatrimestre de nutrición, realizaron mediciones antropométricas para conocer algunos parámetros de las más de veinte personas que asistieron, se les dio su índice de masa corporal, así como el porcentaje de grasa o músculo que tienen en su cuerpo, con estos datos ellos ya pueden saber si están con desnutrición, sobrepeso u obesidad.
La valoración nutricional es una serie de métodos a seguir con la cual se valora al paciente de manera respetuosa y precisa para que él pueda experimentar una sensación de atención, de igual manera es de gran importancia los indicadores antropométricos (basado en mediciones) indicadores bioquímicos, indicadores clínicos o dietéticos. Todos en conjunto pueden servir para conocer el estado fisiológico del paciente o para el diagnóstico de alguna enfermedad. Y así dar una atención personalizada de acuerdo al estado nutricional del paciente.
“Esperamos más adelante contar con más actividades estas serán totalmente gratuita al público en general y van a contribuir con la salud de los matehualenses”, comento la Dra. Daniela Cruz González.
